In hartje Wezemaal beginnen Elisa en Eduard Wuyts in 1935 een eigen koffiebranderij. Hier begint het verhaal van JAVA Koffie. Hélène, Hilda en Yvonne zetten de zaak verder, hun drie dochters. Kleinzoon Wim krijgt de passie voor koffie met de paplepel mee.
Vandaag zet Kathleen Claes de zaak van haar overgrootmoeder verder. Zo staat voor het eerst in vier generaties opnieuw een vrouw aan het hoofd. Als hommage aan haar overgrootmoeder lanceert Kathleen 'Elisa by JAVA Coffee’. Want de manier waarop je koffie bereid wordt, met wie je ervan geniet en wat je er bij eet kan van je koffiemoment zoveel meer maken. Bij Elisa willen we dat moment helemaal tot zijn recht laten komen.
Elisa werkt samen met leveranciers die haar waarden delen: ambachtelijke, duurzame kwaliteitsproducten. Zo geniet je er natuurlijk van vers gebrande JAVA koffie, vlees van culinaire slagerij Ox wat verderop in de straat, verse zuivel van Kort'om Leuven en biologisch brood van De Trog.
