J’AMI – Georgian Gastro Wine Bar brengt een stukje Georgië naar het hart van Antwerpen. Gevestigd in het historische pand De Cleyne Clocke (1574) aan de Vlasmarkt, combineert J’AMI drie passies: authentieke Georgische gastronomie, bijzondere natuurlijke wijnen en kunst.
Op de menukaart vind je traditionele Georgische gerechten, bereid met verse ingrediënten en volgens eeuwenoude recepten. Van het bekende kaasbrood khachapuri tot rijke stoofschotels en verfijnde vegetarische specialiteiten: elke creatie weerspiegelt de warmte van de Georgische keuken.
Georgië wordt beschouwd als de bakermat van wijn. Al meer dan 8.000 jaar worden hier druiven gevinifieerd met de traditionele qvevri-methode – gisting in aardewerken kleivaten. Bij J’AMI proef je een zorgvuldig samengestelde selectie van deze natuurlijke wijnen, die zich onderscheiden door hun authentieke smaak en rijke karakter.
Naast eten en wijn vormt kunst een vaste waarde binnen J’AMI. Het interieur is aangekleed met wisselende kunstwerken die zorgen voor inspiratie en beleving, en zo het samenspel tussen cultuur en gastvrijheid compleet maken.
J’AMI is meer dan een restaurant. Het is een plek waar smaken, verhalen en kunst samenkomen – een unieke ervaring in Antwerpen.
